La unidad didáctica de Documentos Administrativos es de carácter obligatoria, de naturaleza teórico-práctico, y tiene como propósito mejorar las habilidades comunicativas escritas del estudiante para que sea capaz de redactar correspondencia y documentos administrativos con precisión, claridad y estilo adecuado, demostrando una comprensión profunda de los elementos clave que definen una comunicación escrita efectiva en el ámbito administrativo; los temas que se abordarán serán: Formato estilo, estilos de puntuación, correspondencia y documentos.

La unidad didáctica de Trámite Documentario es de carácter obligatoria, de naturaleza teórico-práctico, y tiene como propósito gestionar el protocolo de trámite documentario presencial y no presencial acorde con los procedimientos y normas vigentes establecidas que contempla la recepción, emisión y despacho de documentos internos y externos generados en papel, electrónicos y convertidos a documentos digitales. Los temas abordados son: Ley N.° 27444, Ley 27658, aplicaciones, gestión de reclamos y protocolo.

La unidad didáctica de Gestión del Talento Humano es de carácter obligatoria, de naturaleza teórico-práctico, y tiene como propósito proporcionar a los estudiantes la información, los conocimientos y herramientas necesarias para comprender y aplicar los procesos de gestión del talento humano en organizaciones, enfocándose en la planificación estratégica, el análisis de puestos, la selección y evaluación del desempeño, así como el desarrollo y retención del personal.

La unidad didáctica de Gestión presupuestal, es de naturaleza teórico — práctico, permite al estudiante adquirir las habilidades necesarias para la formulación de presupuestos de productos y servicios en función a los objetivos de la empresa para una coherente toma decisión dentro de la misma. La unidad didáctica comprende: Concepto de gestión presupuestal; presupuesto de venta; presupuesto de materiales; de compra; de mano de obra y los costos indirectos que se dan en la fabricación.

La unidad didáctica de Gestión presupuestal, es de naturaleza teórico — práctico, permite al estudiante adquirir las habilidades necesarias para la formulación de presupuestos de productos y servicios en función a los objetivos de la empresa para una coherente toma decisión dentro de la misma. La unidad didáctica comprende: Concepto de gestión presupuestal; presupuesto de venta; presupuesto de materiales; de compra; de mano de obra y los costos indirectos que se dan en la fabricación.

Unidad didáctica que corresponde al módulo 2 de Asistencia en Procesos Contables, es de carácter teórico-práctico. El propósito es proporcionar conocimientos del sistema financiero que ayuden a tomar decisiones a nivel personal, familiar, profesional o empresarial. Su contenido básico comprende: aspectos generales de cálculo financiero, anualidades, amortización y depreciación.

La unidad didáctica de Gestión presupuestal, es de naturaleza teórico — práctico, permite al estudiante adquirir las habilidades necesarias para la formulación de presupuestos de productos y servicios en función a los objetivos de la empresa para una coherente toma decisión dentro de la misma. La unidad didáctica comprende: Concepto de gestión presupuestal; presupuesto de venta; presupuesto de materiales; de compra; de mano de obra y los costos indirectos que se dan en la fabricación.

La Unidad Didáctica de preparados galénicos y mezclas hospitalarias se desarrolla en el módulo profesional N° 3, es de naturaleza teórico- práctico y tiene como propósito brindar a los estudiantes de Farmacia Técnica los conocimientos básicos en la elaboración de preparados galénicos y mezclas hospitalarias bajo la supervisión del Químico Farmacéutico de acuerdo con los procedimientos establecidos. Los contenidos temáticos son: preparados galénicos, buenas prácticas de manufactura, fórmulas magistrales, oficinales y mezclas hospitalarias

La unidad didáctica de Comunicación Oral y Escrita busca reforzar y desarrollar los conocimientos y habilidades relacionados a la comunicación oral y escrita. En ese sentido, al concluir el correcto aprendizaje de esta unidad didáctica, el estudiante será capaz de emplear las competencias y técnicas comunicativas, expresar sus ideas, conocimientos y capacidades en aplicar técnicas de redacción, utilizando un lenguaje adecuado en los contextos sociales y laborales, sin estereotipos de género u otro.

La unidad didáctica de logística de materia prima, pertenece al módulo formativo 01 denominado Manejo de la Materia Prima, es de naturaleza teórica - práctica, y tiene como propósito brindar a los estudiantes de Industrias Alimentarias los conocimientos de la logística en el abastecimiento de materias primas, su recepción en base a órdenes de producción y realizar el control a través de formatos de ingreso y egreso a los almacenes y proceso de producción; a fin de que logren reconocer la estructura y función de abastecimiento de la materia prima e insumos al proceso de producción; planifica, organiza y controla la recepción de materia prima en el almacén; y abarca los siguientes contenidos: sistema y cadena de la logística alimentaria; importancia, característica y componentes de la trazabilidad alimentaria; documentos y formatos de control de ingreso y egreso de la materia prima, criterios elementales de computación en el control de almacén; almacenamiento de materia prima en base a unidades de peso y unidades de volumen, de acuerdo a los procedimientos establecidos por la empresa y normas vigentes.